Menüs für Zwei • Menus for Two / Gemischte Vorspeisen • Mixed Appetizers
Allergene
A Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
D Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
E Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse (Schnecken, Muscheln, Kalamari, Austern)
F Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
G Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
H Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
(Nüsse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien,
Macadamia- oder Queenslandnüsse)
I Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
J Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
K Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 ml/l als
insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des
Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse zu berechnen sind
Zusatzstoffe
Nr. 1 mit Konservierungsstoff
Nr. 2 mit Farbstoff
Nr. 3 mit Antioxidationsmittel
Nr. 4 mit Süßungsmittel Saccharin
Nr. 5 mit Süßungsmittel Cyclamat
Nr. 6 mit Süßungsmittel Aspartam, enthält Phenylalaninquelle
Nr. 7 mit Süßungsmittel Acesulfam
Nr. 8 mit Phosphat
Nr. 9 geschwefelt
Nr. 10 chininhaltig
Nr. 11 coffeinhaltig
Nr. 12 mit Geschmacksverstärker
Nr. 13 geschwärzt
Nr. 14 gewachst
Nr. 15 gentechnisch verändert
- Komposition aus verschiedenen Tandoori-Spezialitäten
assorted tandoori delicacies
- Moghul-Spezialität: Hühnerfleisch in einer mild gewürzten Kokos-Sahne-Sauce mit Mandeln und Cashews
Moghul specialty: tender chicken in a mild creamy coconut sauce with exotic spices, almonds and cashews
- Fladenbrot aus Weizenmehl
flatbread of wheat flour, leavened
- Dessert nach Wahl / Choice of desserts
- Krabbencocktail
- Weißer Heilbutt, Lachsfilet und Riesengarnelen mit feinen Gewürzen
und Kräutern mariniert, im Tandoor gegart
halibut, salmon and king prawns, marinated and tandoori roasted
- Weißer Heilbutt in einer milden Sauce aus Gewürzen,
Sahne und Mango oder Avocado
halibut in a delicately flavoured sauce with mango or avocado
- Fladenbrot aus Weizenmehl
flatbread of wheat flour, leavened
- Dessert nach Wahl / Choice of desserts