Allergene
A Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
D Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
E Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse (Schnecken, Muscheln, Kalamari, Austern)
F Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
G Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
H Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
(Nüsse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien,
Macadamia- oder Queenslandnüsse)
I Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
J Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
K Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 ml/l als
insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des
Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse zu berechnen sind
Zusatzstoffe
Nr. 1 mit Konservierungsstoff
Nr. 2 mit Farbstoff
Nr. 3 mit Antioxidationsmittel
Nr. 4 mit Süßungsmittel Saccharin
Nr. 5 mit Süßungsmittel Cyclamat
Nr. 6 mit Süßungsmittel Aspartam, enthält Phenylalaninquelle
Nr. 7 mit Süßungsmittel Acesulfam
Nr. 8 mit Phosphat
Nr. 9 geschwefelt
Nr. 10 chininhaltig
Nr. 11 coffeinhaltig
Nr. 12 mit Geschmacksverstärker
Nr. 13 geschwärzt
Nr. 14 gewachst
Nr. 15 gentechnisch verändert
Linsensuppe nach südindischer Art
famous spicy South Indian chicken-lentil soup
chicken ginger soup
knusprig gebackene Cracker aus Linsenmehl crispy-baked lentil crackers
Gemüsevariation, ausgebacken in feinwürzigem Kichererbsenteig;
dazu reichen wir eine Fleisch- oder Gemüse-Pastete
assorted vegetables, gram-flour coated and deep fried, served with a meat or vegetable samosa
zartes Hähnchenbrustfilet am Spieß im Tandoor gegart
tender chicken fillet on skewers, tandoori roasted
Atlantikshrimps mit frischer Mango und Honigmelone in einer feinen Cognac Cocktail Sauce
prawns with mango and honey melon in cognac cocktail sauce
Hühnerfleisch in fein gewürztem Kichererbsenteig
marinated chicken, gram-flour coated and deep fried
Zwiebelringe, ausgebacken in gewürztem Kichererbsenteig
onion rings, dipped in gram-flour batter and deep fried
im Tandoor gebackenes Fladenbrot, gefüllt mit saftigem Hackfleisch
fluffy leavened flatbread stuffed with minced meat
ausgebackene Kichererbsenteigbällchen in pikanter Joghurtsauce
boondi (crisp fried gram flour balls) in spicy yogurt sauce
mixed appetizers
für eine Person / for one person
Tandoori Garnelen mit Mango, Ingwer und Chili
tandoori prawns with mango, ginger and red chilli
im Tandoor gebackenes Fladenbrot, gefüllt mit hausgemachtem Käse
leavened flatbread stuffed with fresh home-made cheese
in Butter gebackenes Fladenbrot gefüllt mit gewürzten Kartoffeln
flatbread baked in butter and stuffed with spicy potatoes
mixed salad
Lammfleisch, Kokos-Sahne-Sauce, Mandeln, Cashewstender lamb, mild creamy coconut sauce, exotic spices, almonds, cashews
Gemüse, gebraten in Reis, Gewürze, Mandeln, Kokosraspeln ‐ mit Raita G
vegetables, fried in seasoned rice, almonds, grated coconut ‐ with raita
Hähnchenbrustfilet, in Reis gedünstet, Mandeln, Kokosraspeln ‐ mit Raita G
chicken fillet in steamed rice, sauce of almonds and grated coconut ‐ with raita
Hühnerfleisch, Kokos-Sahne-Sauce, Mandeln, Cashewstender chicken in a creamy coconut sauce with almonds and cashews
Lamm, gebraten, Zwiebeln, Tomaten, Blattspinat
Hähnchenbrustfilet in Currysauce, Zwiebeln, Tomaten
chicken fillet in a spicy curry sauce, onions, tomatoes
zartes Lammfleisch in Currysauce ‐ indische Arttender lamb curry ‐ Indian style
gebackenes Hühnerfleisch, Masala Sahne-Sauce, Tomaten, Buttertandoori-baked chicken in masala cream sauce with tomatoes and butter
Hühnerfleisch, gebraten mit Zwiebeln, Ingwer, roter Chilichicken, fried with onions, ginger and red chilli
Hähnchenbrustfilet, Zwiebeln, Blattspinat, feiner Gemüsefondchicken fillet, sautéed with onions and spinach, in a delicate vegetable stock
gebackenes Hühnerfleisch, Masala-Sauce, Tomaten, Joghurt (Tandoor)
tandoori-baked chicken, masala sauce, oriental spices, tomatoes and yogurt
Hühnerfleisch, mild gewürzte Sahnesauce mit Mangotender chicken in a delicately flavoured cream sauce with mango
Lachsfilet, mit edlen Gewürzen und Kräutern mariniertsalmon, marinated in traditional style
Hühnerfleisch, mariniert, am Spießtender chicken, marinated for 24 hours
hausgemachter Frischkäse, Blattspinat, Zwiebeln und Kräuterhome-made fresh cheese with spinach, onions, yogurt and fresh seasonal herbs
Linsen, in Butter geröstete Zwiebeln, Knoblauchlentils with onions and garlic, sautéed in butter
Lachs, milde Kokos-Sahne-Sauce, Mandeln, Cashewssalmon, creamy coconut sauce, exotic spices, almonds and cashews
hausgemachter Frischkäse, grüne Erbsen, Zwiebeln, frische Kräuter home-made fresh cheese, green peas, onions, yogurt and fresh seasonal herbs
Gemüse-Curry aus verschiedenen frischen Gemüsenassorted fresh vegetables in curry sauce
frisches Gemüse, Kokos-Sahne-Sauce, Mandeln, Cashewsmixed vegetables in a creamy coconut sauce, exotic spices, almonds, cashews
Kichererbsen mit Kartoffeln in Joghurt-Curry-Saucechickpeas and potatoes in a specially seasoned yogurt-curry sauce
Lammfleisch mit Kichererbsen in Tomaten-Currysaucelamb tomato curry with chickpeas
Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Korianderlady fingers with onions, tomatoes, ginger, garlic and coriander
Blattspinat mit Kartoffeln, Zwiebeln, frische Kräuter der Saisonspinach with potatoes, onions, and fresh seasonal herbs
Auberginen, gegrillt, püriert, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauchaubergine, tandoori roasted, mashed and sautéed with onions, ginger and garlic
hausgemachter Frischkäse, mariniert, auf jungem Gemüse (Tandoor)
home-made fresh cheese, tandoori-baked on seasonal vegetables
Tandoor: traditioneller Holzkohleofen aus Lehm; verleiht Fleisch und Brot ein einmaliges, mysteriöses Aroma
tandoor: the traditional Indian clay oven, gives a mysterious and unique flavour to meat and bread
Allergene
A Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
D Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
E Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse (Schnecken, Muscheln, Kalamari, Austern)
F Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
G Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
H Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
(Nüsse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien,
Macadamia- oder Queenslandnüsse)
I Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
J Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
K Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 ml/l als
insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des
Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse zu berechnen sind
Zusatzstoffe
Nr. 1 mit Konservierungsstoff
Nr. 2 mit Farbstoff
Nr. 3 mit Antioxidationsmittel
Nr. 4 mit Süßungsmittel Saccharin
Nr. 5 mit Süßungsmittel Cyclamat
Nr. 6 mit Süßungsmittel Aspartam, enthält Phenylalaninquelle
Nr. 7 mit Süßungsmittel Acesulfam
Nr. 8 mit Phosphat
Nr. 9 geschwefelt
Nr. 10 chininhaltig
Nr. 11 coffeinhaltig
Nr. 12 mit Geschmacksverstärker
Nr. 13 geschwärzt
Nr. 14 gewachst
Nr. 15 gentechnisch verändert
hausgemachter marinierter Frischkäse im Tandoor gegart auf jungem Gemüse
home-made fresh cheese tandoori-roasted on seasonal vegetables
saftig marinierter Lammrücken im Tandoor gegart
lamb fillet, marinated and tandoori roasted
Komposition aus verschiedenen Tandoori-Spezialitäten
assorted tandoori delicacies
Filet vom Weißen Heilbutt mit edlen Gewürzen und Kräutern mariniert, im Tandoor gegart
halibut fillet, marinated and tandoori roasted
Lachsfilet mit edlen Gewürzen und Kräutern mariniert
salmon, marinated in traditional style and tandoori roasted
Garnelen mariniert nach Art des Hauses
king prawns, marinated and tandoori roasted
Weißer Heilbutt, Lachsfilet und Garnelen mit feinen Gewürzen und Kräutern mariniert
halibut, salmon and king prawns, marinated and tandoori roasted
zarte marinierte Lammkoteletts, im Tandoor gegart auf jungem Gemüse
tender lamb chops, marinated and tandoori roasted, on young vegetables
zartes Hühnerfleisch nach einer 24-stündigen Marinade am Spieß im Tandoor gegart
tender chicken marinated for 24 hours and tandoori roasted
saftig marinierte Rinderfiletstücke
beef tenderloin, marinated and tandoori roasted
Allergene
A Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
D Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
E Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse (Schnecken, Muscheln, Kalamari, Austern)
F Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
G Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
H Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
(Nüsse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien,
Macadamia- oder Queenslandnüsse)
I Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
J Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
K Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 ml/l als
insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des
Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse zu berechnen sind
Zusatzstoffe
Nr. 1 mit Konservierungsstoff
Nr. 2 mit Farbstoff
Nr. 3 mit Antioxidationsmittel
Nr. 4 mit Süßungsmittel Saccharin
Nr. 5 mit Süßungsmittel Cyclamat
Nr. 6 mit Süßungsmittel Aspartam, enthält Phenylalaninquelle
Nr. 7 mit Süßungsmittel Acesulfam
Nr. 8 mit Phosphat
Nr. 9 geschwefelt
Nr. 10 chininhaltig
Nr. 11 coffeinhaltig
Nr. 12 mit Geschmacksverstärker
Nr. 13 geschwärzt
Nr. 14 gewachst
Nr. 15 gentechnisch verändert
zartes Hühnerfleisch in einer mild gewürzten Sahnesauce mit Mango
tender chicken in a delicately flavoured cream sauce with mango
Moghul-Spezialität: Hühnerfleisch in einer mild gewürzten
Kokos-Sahne-Sauce mit Mandeln und Cashews
Moghul specialty: tender chicken in a mild creamy coconut sauce
with exotic spices, almonds and cashews
im Tandoor gebackenes Hühnerfleisch, orientalisch gewürzt in Masala-Sauce mit Tomaten und Joghurt
tandoori baked chicken in masala sauce with oriental spices, tomatoes and yogurt
Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Ingwer und frischem Koriander im Karahi zubereitet
chicken with onions, garlic, ginger, tomatoes and fresh coriander
Hühnerfleisch in einer exotisch gewürzten Kokos-Sahne-Sauce mit gelben Linsen
chicken in a creamy coconut sauce with exotic spices and yellow lentils
gebratenes Hähnchenbrustfilet, in einer pikanten Sauce aus gemahlenen Granatapfelkernen
chicken fillet in a tangy piquant pomegranate sauce
Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln und Blattspinat angebraten und
schonend gegart in feinem Gemüsefond
tender chicken fillet sautéed with onions and spinach and
simmered in a delicate vegetable stock
Hühnerfleisch gebraten mit Zwiebeln, Ingwer und rotem Chili
chicken fried with onions, ginger and red chilli
Hühnerfleisch in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln,
Knoblauch, Tomaten, grüner Paprika und Karotten in Curry-Sauce
chicken curry in an exotic combination of spices, onions, garlic,
tomatoes, green bell peppers and carrots
im Tandoor gebackenes Hühnerfleisch in Garam Masala Sahne-Sauce
mit Tomaten und Butter verfeinert
tandoori baked chicken in garam masala cream sauce with tomatoes and butter
Allergene
A Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
D Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
E Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse (Schnecken, Muscheln, Kalamari, Austern)
F Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
G Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
H Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
(Nüsse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien,
Macadamia- oder Queenslandnüsse)
I Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
J Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
K Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 ml/l als
insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des
Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse zu berechnen sind
Zusatzstoffe
Nr. 1 mit Konservierungsstoff
Nr. 2 mit Farbstoff
Nr. 3 mit Antioxidationsmittel
Nr. 4 mit Süßungsmittel Saccharin
Nr. 5 mit Süßungsmittel Cyclamat
Nr. 6 mit Süßungsmittel Aspartam, enthält Phenylalaninquelle
Nr. 7 mit Süßungsmittel Acesulfam
Nr. 8 mit Phosphat
Nr. 9 geschwefelt
Nr. 10 chininhaltig
Nr. 11 coffeinhaltig
Nr. 12 mit Geschmacksverstärker
Nr. 13 geschwärzt
Nr. 14 gewachst
Nr. 15 gentechnisch verändert
Hähnchenbrustfilet in Reis gedünstet, mild gewürzt mit Mandeln und Kokosraspeln, serviert mit erfrischendem Raita
chicken fillet steamed with rice in a mild sauce with almonds and grated coconut, served with refreshing raita
zartes Lammfleisch in Reis gedünstet und mild gewürzt, serviert mit erfrischendem Raita
tender lamb steamed with rice in a mild sauce, served with refreshing raita
Garnelen in Reis gedünstet, mild gewürzt mit Mandeln und Kokosraspeln, serviert mit erfrischendem Raita prawns steamed with rice in a mild sauce with almonds and grated coconut, served with refreshing raita
Fisch in Reis gedünstet, mild gewürzt mit Mandeln und Kokosraspeln,
serviert mit erfrischendem Raita
fish steamed with rice in a mild sauce with almonds and grated coconut,
served with refreshing raita
Gemüse gebraten in Reis und feinen Gewürzen mit Nüssen, serviert mit erfrischendem Raita
vegetables fried in seasoned rice with almonds and grated coconut, served with refreshing raita
Gemüse, gebraten in Reis und feinen Gewürzen mit Mandeln und Kokosraspeln, serviert mit erfrischendem Raita
Allergene
A Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
D Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
E Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse (Schnecken, Muscheln, Kalamari, Austern)
F Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
G Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
H Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
(Nüsse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien,
Macadamia- oder Queenslandnüsse)
I Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
J Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
K Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 ml/l als
insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des
Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse zu berechnen sind
Zusatzstoffe
Nr. 1 mit Konservierungsstoff
Nr. 2 mit Farbstoff
Nr. 3 mit Antioxidationsmittel
Nr. 4 mit Süßungsmittel Saccharin
Nr. 5 mit Süßungsmittel Cyclamat
Nr. 6 mit Süßungsmittel Aspartam, enthält Phenylalaninquelle
Nr. 7 mit Süßungsmittel Acesulfam
Nr. 8 mit Phosphat
Nr. 9 geschwefelt
Nr. 10 chininhaltig
Nr. 11 coffeinhaltig
Nr. 12 mit Geschmacksverstärker
Nr. 13 geschwärzt
Nr. 14 gewachst
Nr. 15 gentechnisch verändert
Moghul-Spezialität: Lammfleisch in einer mild gewürzten Kokos-Sahne-Sauce mit Mandeln und Cashews
Moghul specialty: tender lamb in a mild creamy coconut sauce
with exotic spices, almonds and cashews
Lammrücken aus dem Tandoor, orientalisch gewürzt, mit Tomaten und Joghurt, verfeinert mit Masala-Sauce
lamb loin in oriental spices, tandoori roasted with tomatoes and yogurt and masala sauce
Lamm gebraten mit Zwiebeln, Paprika, frischen Kräutern und Gewürzen in Chili-Sauce
lamb fried with onions, bell peppers, red chilli, spices and fresh herbs
gebratenes Lammfleisch in einer pikanten Sauce aus gemahlenen
Granatapfelkernen, Koriander, Zimt und Kartoffeln
sautéed lamb in a tangy piquant pomegranate sauce with coriander,
cinnamon and potatoes
zarter Lammrücken mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern
lamb loin with onions, garlic, ginger, tomatoes and fresh herbs
Lamm im Karahi mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, gemahlenen Gewürzen und frischen Kräutern
karahi lamb with onions, garlic, ginger, tomatoes and green herbs
Lamm gebraten mit Zwiebeln und Tomaten, in Blattspinat mit aromatischen Gewürzen gegart
lamb sautéed in onions and tomatoes and simmered with aromatic spices in leaf spinach
Allergene
A Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
D Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
E Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse (Schnecken, Muscheln, Kalamari, Austern)
F Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
G Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
H Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
(Nüsse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien,
Macadamia- oder Queenslandnüsse)
I Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
J Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
K Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 ml/l als
insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des
Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse zu berechnen sind
Zusatzstoffe
Nr. 1 mit Konservierungsstoff
Nr. 2 mit Farbstoff
Nr. 3 mit Antioxidationsmittel
Nr. 4 mit Süßungsmittel Saccharin
Nr. 5 mit Süßungsmittel Cyclamat
Nr. 6 mit Süßungsmittel Aspartam, enthält Phenylalaninquelle
Nr. 7 mit Süßungsmittel Acesulfam
Nr. 8 mit Phosphat
Nr. 9 geschwefelt
Nr. 10 chininhaltig
Nr. 11 coffeinhaltig
Nr. 12 mit Geschmacksverstärker
Nr. 13 geschwärzt
Nr. 14 gewachst
Nr. 15 gentechnisch verändert
Rinderfiletstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern
beef tenderloin with onions, garlic, ginger, tomatoes and fresh herbs
saftig marinierte Rinderfiletstücke im Tandoor gegart
marinated beef tenderloin, tandoori roasted
Rinderfiletstücke aus dem Tandoor, orientalisch gewürzt, mit Tomaten und Joghurt, verfeinert mit Masala-Sauce
beef tenderloin in oriental spices, tandoori roasted with tomatoes and yogurt and masala sauce
Allergene
A Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
D Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
E Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse (Schnecken, Muscheln, Kalamari, Austern)
F Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
G Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
H Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
(Nüsse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien,
Macadamia- oder Queenslandnüsse)
I Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
J Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
K Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 ml/l als
insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des
Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse zu berechnen sind
Zusatzstoffe
Nr. 1 mit Konservierungsstoff
Nr. 2 mit Farbstoff
Nr. 3 mit Antioxidationsmittel
Nr. 4 mit Süßungsmittel Saccharin
Nr. 5 mit Süßungsmittel Cyclamat
Nr. 6 mit Süßungsmittel Aspartam, enthält Phenylalaninquelle
Nr. 7 mit Süßungsmittel Acesulfam
Nr. 8 mit Phosphat
Nr. 9 geschwefelt
Nr. 10 chininhaltig
Nr. 11 coffeinhaltig
Nr. 12 mit Geschmacksverstärker
Nr. 13 geschwärzt
Nr. 14 gewachst
Nr. 15 gentechnisch verändert
Weißer Heilbutt in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne und Mango oder Avocado
halibut fillet in a delicately flavoured sauce with mango or avocado
Filet vom Weißen Heilbutt mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, frischen Kräutern und delikat gewürzt
halibut fillet with onions, garlic, ginger, seasonal herbs and spices
Lachs in einer mild gewürzten Kokos-Sahne-Sauce mit Mandeln und Cashews
salmon in a mild creamy coconut sauce with exotic spices, almonds and cashews
Riesengarnelen mit frischen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander
king prawns with onions, ginger, garlic and fresh coriander
Moghul-Spezialität: Garnelen in einer mild gewürzten Kokos-Sahne-Sauce mit Mandeln und Cashews
prawns in a mild creamy coconut sauce with exotic spices, almonds and cashews
Riesengarnelen mit Zwiebeln, Tomaten und Blattspinat in aromatischen Gewürzen gegart
king prawns with onions, tomatoes and leaf spinach simmered in aromatic spices
Allergene
A Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
D Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
E Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse (Schnecken, Muscheln, Kalamari, Austern)
F Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
G Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
H Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
(Nüsse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien,
Macadamia- oder Queenslandnüsse)
I Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
J Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
K Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 ml/l als
insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des
Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse zu berechnen sind
Zusatzstoffe
Nr. 1 mit Konservierungsstoff
Nr. 2 mit Farbstoff
Nr. 3 mit Antioxidationsmittel
Nr. 4 mit Süßungsmittel Saccharin
Nr. 5 mit Süßungsmittel Cyclamat
Nr. 6 mit Süßungsmittel Aspartam, enthält Phenylalaninquelle
Nr. 7 mit Süßungsmittel Acesulfam
Nr. 8 mit Phosphat
Nr. 9 geschwefelt
Nr. 10 chininhaltig
Nr. 11 coffeinhaltig
Nr. 12 mit Geschmacksverstärker
Nr. 13 geschwärzt
Nr. 14 gewachst
Nr. 15 gentechnisch verändert
- Komposition aus verschiedenen Tandoori-Spezialitäten
assorted tandoori delicacies
- Moghul-Spezialität: Hühnerfleisch in einer mild gewürzten Kokos-Sahne-Sauce mit Mandeln und Cashews
Moghul specialty: tender chicken in a mild creamy coconut sauce with exotic spices, almonds and cashews
- Fladenbrot aus Weizenmehl
flatbread of wheat flour, leavened
- Dessert nach Wahl / Choice of desserts
- Krabbencocktail
- Weißer Heilbutt, Lachsfilet und Riesengarnelen mit feinen Gewürzen
und Kräutern mariniert, im Tandoor gegart
halibut, salmon and king prawns, marinated and tandoori roasted
- Weißer Heilbutt in einer milden Sauce aus Gewürzen,
Sahne und Mango oder Avocado
halibut in a delicately flavoured sauce with mango or avocado
- Fladenbrot aus Weizenmehl
flatbread of wheat flour, leavened
- Dessert nach Wahl / Choice of desserts
Allergene
A Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
D Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
E Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse (Schnecken, Muscheln, Kalamari, Austern)
F Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
G Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
H Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
(Nüsse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien,
Macadamia- oder Queenslandnüsse)
I Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
J Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
K Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 ml/l als
insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des
Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse zu berechnen sind
Zusatzstoffe
Nr. 1 mit Konservierungsstoff
Nr. 2 mit Farbstoff
Nr. 3 mit Antioxidationsmittel
Nr. 4 mit Süßungsmittel Saccharin
Nr. 5 mit Süßungsmittel Cyclamat
Nr. 6 mit Süßungsmittel Aspartam, enthält Phenylalaninquelle
Nr. 7 mit Süßungsmittel Acesulfam
Nr. 8 mit Phosphat
Nr. 9 geschwefelt
Nr. 10 chininhaltig
Nr. 11 coffeinhaltig
Nr. 12 mit Geschmacksverstärker
Nr. 13 geschwärzt
Nr. 14 gewachst
Nr. 15 gentechnisch verändert
hausgemachter Frischkäse mit Blattspinat, Zwiebeln und frischen Kräutern der Saison
home-made fresh cheese with spinach, onions, yogurt and fresh seasonal herbs
frisches Gemüse in einer mild gewürzten Kokos-Sahne-Sauce mit Mandeln und Cashews
mixed vegetables in a mild creamy coconut sauce with exotic spices, almonds and cashews
hausgemachter Frischkäse gegart in einer Tomaten-Sahne-Sauce
home-made fresh cheese heated in a creamy tomato sauce
Auberginen im Tandoor gegrillt, püriert und mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch gebraten
aubergine, tandoori roasted, mashed and sautéed with onions, ginger and garlic
Gemüse-Curry aus verschiedenen frischen Gemüsen
assorted seasonal vegetables in curry sauce
frische Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Koriander
lady fingers with onions, tomatoes, ginger, garlic and coriander
Gelbe Linsen mit in Butter gerösteten Zwiebeln und Knoblauch
yellow lentils with onions and garlic sautéed in butter
Kichererbsen und Kartoffeln in einer speziellen mit Joghurt angerichteten Curry-Sauce
chickpeas and potatoes in a specially seasoned yogurt-curry sauce
Allergene
A Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
D Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
E Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse (Schnecken, Muscheln, Kalamari, Austern)
F Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
G Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
H Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
(Nüsse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien,
Macadamia- oder Queenslandnüsse)
I Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
J Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
K Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 ml/l als
insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des
Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse zu berechnen sind
Zusatzstoffe
Nr. 1 mit Konservierungsstoff
Nr. 2 mit Farbstoff
Nr. 3 mit Antioxidationsmittel
Nr. 4 mit Süßungsmittel Saccharin
Nr. 5 mit Süßungsmittel Cyclamat
Nr. 6 mit Süßungsmittel Aspartam, enthält Phenylalaninquelle
Nr. 7 mit Süßungsmittel Acesulfam
Nr. 8 mit Phosphat
Nr. 9 geschwefelt
Nr. 10 chininhaltig
Nr. 11 coffeinhaltig
Nr. 12 mit Geschmacksverstärker
Nr. 13 geschwärzt
Nr. 14 gewachst
Nr. 15 gentechnisch verändert
Fladenbrot aus Weizenmehl mit Hefe
flatbread of wheat flour, leavened
Garlic Naan / Cheese Naan
Naan mit Butter / naan with butter
Nussbrot / naan flatbread with nuts
blättriges Vollkornmehl-Fladenbrot, mit Butter zubereitet
flaky leavened whole-wheat flatbread, buttered
Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Tomaten, Gurken und frischen Kräutern
yogurt with chopped onions, cucumber, tomatoes and fresh herbs
Gemüse-Curry
Kartoffel-Curry
Blattspinat / leaf spinach
gelbe Linsen / yellow lentils
Fladenbrot aus Vollkorn-Weizenmehl ohne Hefe
flatbread of whole-grain wheat flour, unleavened
Allergene
A Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
D Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
E Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse (Schnecken, Muscheln, Kalamari, Austern)
F Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
G Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
H Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
(Nüsse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien,
Macadamia- oder Queenslandnüsse)
I Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
J Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
K Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 ml/l als
insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des
Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse zu berechnen sind
Zusatzstoffe
Nr. 1 mit Konservierungsstoff
Nr. 2 mit Farbstoff
Nr. 3 mit Antioxidationsmittel
Nr. 4 mit Süßungsmittel Saccharin
Nr. 5 mit Süßungsmittel Cyclamat
Nr. 6 mit Süßungsmittel Aspartam, enthält Phenylalaninquelle
Nr. 7 mit Süßungsmittel Acesulfam
Nr. 8 mit Phosphat
Nr. 9 geschwefelt
Nr. 10 chininhaltig
Nr. 11 coffeinhaltig
Nr. 12 mit Geschmacksverstärker
Nr. 13 geschwärzt
Nr. 14 gewachst
Nr. 15 gentechnisch verändert
Bio-Milchpudding mit Rosenwasser, Mandeln, Pistazien
organic milk pudding with rose water, almonds, pistachios
flambierte goldbraune Frischkäse-Teigbällchen in Honigsirup
flambéed sweet balls made from khoya (Indian variety of fresh cheese)
leicht gesüßte Quarkkäse-Spezialität an Milch-Creme mit Pistazien,
sehr erfrischend, gekühlt ein Hochgenuss
sweetened fresh cheese flavoured with pistachios, very refreshing
Vanilleeis glaciert mit Mango-Püree
vanilla ice cream with mango purée glazing
hausgemachte Eisspezialität / home-made frozen dairy dessert
exotischer Fruchtsalat aus frischen Früchten mit Vanilleeis
fruit salad with exotic fresh fruits and vanilla ice cream
Allergene
A Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
D Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
E Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse (Schnecken, Muscheln, Kalamari, Austern)
F Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
G Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
H Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
(Nüsse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien,
Macadamia- oder Queenslandnüsse)
I Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
J Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
K Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 ml/l als
insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des
Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse zu berechnen sind
Zusatzstoffe
Nr. 1 mit Konservierungsstoff
Nr. 2 mit Farbstoff
Nr. 3 mit Antioxidationsmittel
Nr. 4 mit Süßungsmittel Saccharin
Nr. 5 mit Süßungsmittel Cyclamat
Nr. 6 mit Süßungsmittel Aspartam, enthält Phenylalaninquelle
Nr. 7 mit Süßungsmittel Acesulfam
Nr. 8 mit Phosphat
Nr. 9 geschwefelt
Nr. 10 chininhaltig
Nr. 11 coffeinhaltig
Nr. 12 mit Geschmacksverstärker
Nr. 13 geschwärzt
Nr. 14 gewachst
Nr. 15 gentechnisch verändert
grüner Tee mit Kardamom
green tea with cardamom
schwarzer Tee mit Kardamom, Nelken, Zimt und Fenchel; Originalrezept aus Kashmir
black tea with cardamom, cloves, cinnamon and fennel; a special recipe from Kashmir
schwarzer Tee mit Kardamom und Milch
black tea with cardamom and milk
angenehm frischer und magenfreundlicher grüner Tee mit frischer Minze
pleasant and stimulating green tea with fresh peppermint
hervorragender Darjeeling Hochlandtee,
im Frühling geerntet – die Königin unter den Teesorten!
fresh, mild and very delightful Indian tea – the queen of teas!
Südafrikanischer Kräutertee mit Nelken, Kardamom, Vanille und Zimt; wirkt beruhigend und entspannend
South African herbal tea with cloves, cardamom,
vanilla and cinnamon; digestive and relaxing
aus frischer Gelbwurzel und Ingwer, Zimt, Kardamom und Kokosbutter intensiv aromatisch, frisch bluming, wärmend-wohltuend
aus frischen Ingwer-Knollen zubereitet, würzig und belebend