Lamm • Lamb
Allergene
A Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
D Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
E Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse (Schnecken, Muscheln, Kalamari, Austern)
F Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
G Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
H Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
(Nüsse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien,
Macadamia- oder Queenslandnüsse)
I Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
J Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
K Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 ml/l als
insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des
Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse zu berechnen sind
Zusatzstoffe
Nr. 1 mit Konservierungsstoff
Nr. 2 mit Farbstoff
Nr. 3 mit Antioxidationsmittel
Nr. 4 mit Süßungsmittel Saccharin
Nr. 5 mit Süßungsmittel Cyclamat
Nr. 6 mit Süßungsmittel Aspartam, enthält Phenylalaninquelle
Nr. 7 mit Süßungsmittel Acesulfam
Nr. 8 mit Phosphat
Nr. 9 geschwefelt
Nr. 10 chininhaltig
Nr. 11 coffeinhaltig
Nr. 12 mit Geschmacksverstärker
Nr. 13 geschwärzt
Nr. 14 gewachst
Nr. 15 gentechnisch verändert
Moghul-Spezialität: Lammfleisch in einer mild gewürzten Kokos-Sahne-Sauce mit Mandeln und Cashews
Moghul specialty: tender lamb in a mild creamy coconut sauce
with exotic spices, almonds and cashews
Lammrücken aus dem Tandoor, orientalisch gewürzt, mit Tomaten und Joghurt, verfeinert mit Masala-Sauce
lamb loin in oriental spices, tandoori roasted with tomatoes and yogurt and masala sauce
Lamm gebraten mit Zwiebeln, Paprika, frischen Kräutern und Gewürzen in Chili-Sauce
lamb fried with onions, bell peppers, red chilli, spices and fresh herbs
gebratenes Lammfleisch in einer pikanten Sauce aus gemahlenen
Granatapfelkernen, Koriander, Zimt und Kartoffeln
sautéed lamb in a tangy piquant pomegranate sauce with coriander,
cinnamon and potatoes
zarter Lammrücken mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern
lamb loin with onions, garlic, ginger, tomatoes and fresh herbs
Lamm im Karahi mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, gemahlenen Gewürzen und frischen Kräutern
karahi lamb with onions, garlic, ginger, tomatoes and green herbs
Lamm gebraten mit Zwiebeln und Tomaten, in Blattspinat mit aromatischen Gewürzen gegart
lamb sautéed in onions and tomatoes and simmered with aromatic spices in leaf spinach